El jueves 26 de marzo en Parodi Costume Collection, a las 6:00 p.m., el empresario Álvaro Pérez Miranda presentará su segundo libro titulado Mi camino a Venezuela, la historia de un regreso a casa para dar y compartir.
Se trata del relato sincero y profundo de un hombre que tras emigrar a los 18 años buscando ampliar sus horizontes y convertirse en un exitoso empresario del mundo de la hostelería a nivel internacional, con más de 70 proyectos gastronómicos creados, decide regresar a su país para compartir, inspirar y ofrecer a los jovenes de su tierra, oportunidades que él nunca tuvo.
“Este libro es la comprobación de lo que somos capaces los venezolanos, es mi homenaje a todos aquellos que sueñan y se esfuerzan por conquistar un mejor futuro —dijo el autor— y me honra profundamente decir que las ventas de este libro, así como las del anterior, son a beneficio del programa ‘Beca a un estudiante’, de la organización Fe y Alegría”.
Mi camino a Venezuela presenta la crónica documentada de sus primeros encuentros con estudiantes, docentes, líderes comunitarios y empresariales, con quienes compartió su historia personal y profesional en una gira a propósito de la presentación de su primer libro, Mi camino a Japón. Es además la prueba de cómo una idea, la aspiración de un grupo de jóvenes bien motivados, puede concretarse con el concurso de todos, con compromiso y ganas de hacer las cosas de verdad.
INSTRUMENTO COLECTIVO
Los libros de Pérez Miranda están impactando la vida de otros, se han convertido en un instrumento colectivo de cambio positivo con proyectos que nacieron de esos encuentros y han abierto caminos a quienes hoy crecen en contextos tan difíciles como le tocó a él mismo en su juventud.
Mi camino a Venezuela es, al mismo tiempo, una invitación a construir puentes, a sembrar desde la experiencia y a cicatrizar heridas, un homenaje a quienes luchan cada día desde las aulas, las organizaciones, las calles y las comunidades, y una carta de amor al espíritu inquebrantable del venezolano.
En sus encuentros con jóvenes, organizaciones sociales, universidades y escuelas, su historia ha tenido un impacto que se ha concretado en iniciativas y proyectos ya cristalizados y en funcionamiento, que le han permitido desarrollar su lado filantrópico.
En esos encuentros ha compartido el aprendizaje que le dejó la cultura japonesa luego de vivir allí más de una década y su experiencia en el mundo de la restauración internacional, destacando la hospitalidad genuina, la atención a los detalles y la sensibilidad en el servicio como claves para construir oportunidades y proyectos sostenibles, como los “Jóvenes Barberos de La Vega”, una barbería escuela que funciona en el oeste de Caracas y que fue posible gracias a su mentoría y aportes a un grupo de jóvenes de escasos recursos. Según el empresario, es solo el principio.
“Ya estamos trabajando en el siguiente proyecto social, una peluquería para mujeres de Petare, en Caracas”. Según dijo, la idea es replicar el modelo de capacitación técnica de la barbería escuela y el proceso de formación en valores, todo concebido como una herramienta de inclusión y generación de empleo como alternativa útil frente a la violencia y la exclusión. “Me anima compartir todo esto que estamos haciendo porque sé que somos muchos los venezolanos que estando fuera del país podemos hacer mucho para ayudar a nuestra gente, especialmente a la juventud que siempre necesita una oportunidad —dijo— Si todos hacemos algo, el cambio será más rápido”.
El evento de presentación será un conversatorio entre el autor y la editora del libro, María Elena Lavaud (MELProjects.com), donde el público podrá compartir con el autor y disfrutar de la música de Nexus Duo, con el talentoso Héctor Molina (C4 Trío) y la prestigiosa flautista Yaritzi Cabrera, (Miami Symphony Orchestra).
Fecha y hora: Jueves 26 de marzo / 6:00 p.m.
Lugar: Parodi Costume Collection / 276 NE 27th St, Miami, FL 33137
Acerca del autor.
Álvaro Pérez Miranda es coleccionista y comerciante de arte, restaurador y creador de experiencias exitosas en el sector de la hostelería. Nació en Valencia, Venezuela. A los 18 años emigró por su propia cuenta, iniciando un recorrido que lo ha llevado a radicarse en ciudades como Los Ángeles, Florencia, Tokio, Nueva York y Miami, donde opera actualmente. Es el primer hispano en ser designado Embajador de buena voluntad para la comida japonesa.
A lo largo de su carrera ha dirigido más de 70 proyectos gastronómicos. Habla cuatro idiomas. Cursó los primeros años de estudio becado en la escuela de moda y diseño Otis-Parsons School, en Los Ángeles, pero muy pronto decidió aceptar el reto de convertirse en un empresario del mercado de la hospitalidad con éxitos comprobados en varias ciudades del mundo.
Este regreso ha marcado el inicio de una etapa que hoy considero la más importante de mi vida, el regresar para dar, para compartir lo aprendido. Y me siento en paz. No ha sido fácil, nada en la vida lo es, pero vale la pena hacer el esfuerzo y superar todos los obstáculos del camino para finalmente poder regresar al hogar. En mi caso, definitivamente el hogar es Venezuela, donde crie a mi perica Rebeca, donde aprendí a escuchar “Como llora una estrella” en la voz de Jesús Sevillano; donde acampaba en el cerro más alto de Montalbán, el pueblito de mi abuela, esperando que bajara la neblina; donde compartía sancochos con los amigos de mi papá en El Pao; donde el aroma del café recién colado y el olor de la arepa asada en el budare me hacen sentir que sí, que soy yo, que soy todo eso que he extrañado siempre.
Á. P. M.
(Página 13, Mi camino a Venezuela).
