NOTA DE PRENSA
Luego de una exitosa jornada en solidaridad con los afectados del doblete sísmico ocurrido en Venezuela, hace dos meses, ArepaS.O.S presenta una nueva edición que invita a ayudar a nuestros hermanos colombianos.
El 10 de agosto, un terremoto con epicentro en el departamento del Chocó, sacudió a Colombia y dejó a miles de damnificados en varios puntos del país. Por eso, una vez más, reunimos a 8 chefs de distintas nacionalidades el próximo sábado 5 de septiembre, en La Arepería Panamá, con el fin de recaudar fondos a través de la cocina.
ArepaS.O.S nació como una respuesta a la emergencia que vivió Venezuela después de los terremotos del 24 de junio. En una primera edición se vendieron más de mil arepas, lo que resultó en casi 9 mil dólares recolectados, que fueron enviados a la organización internacional World Central Kitchen (WCK), para alimentar a los necesitados en Caracas y La Guaira.
Una arepa por Colombia
En esta segunda jornada cada chef invitado ofrecerá su versión de la arepa, creada especialmente para la ocasión, desde las 12:00 del mediodía hasta agotar existencias. Las ventas serán destinadas nuevamente a la organización WCK que se ha instalado en Colombia y ha entregado más de 300 mil comidas calientes, en 150 puntos de distribución.
La arepa seguirá siendo la protagonista y el principal hilo conductor de esta iniciativa, que une especialmente a Colombia y Venezuela, por sus raíces, memoria e historia compartidas.
Para esta edición las cocineras colombianas Luz Dari Cogollo “Mama Luz” y Natalia Cocomá, viajarán a Panamá para participar en el segundo ArepaS.O.S “Una arepa por Colombia”, junto a seis invitados locales, dos chefs anfitriones y una chef pastelera. Ellos son:
- Favián Loaiza, Lazotea (Colombiano residente en Panamá)
- Ericka Rodríguez, Bruma (Panamá)
- Julio Loli, Fogón Lima y La Estaca (Venezuela- Perú)
- Jenny Guerra, Flavors (Panamá)
- Elías rodríguez, La Pulpería y La Estrella (Panamá)
- Natalia Cocomá (Colombia)
- Erick Lee y One & One @Elhijodelacocinera (Panamá)
- Luz Dari Cogollo “Mama Luz” (Colombia)
Chefs anfitriones: Roberto Riva Stizzoli, Casa Stizzoli y Leonardo Gañango, Kokoma.
Chef Pastelera: Rachel Pol Policart
Arepa S.O.S es una iniciativa impulsada por Leonardo Gañango, Corina Briceño, Roberto Riva Stizzoli y Rossana Castro, quienes convocaron a colegas, aliados y patrocinadores convencidos de que la gastronomía también puede convertirse en un vehículo de esperanza.
La invitación está abierta a todas las personas que deseen sumarse a esta causa humanitaria, desde las 12:00 del mediodía hasta agotar existencias. Solo las ventas de las arepas creadas por los chefs participantes y los anfitriones, además de los postres de la chef pastelera, serán donadas a WCK.
Detalles de Arepa S.O.S – Una Arepa por Colombia
Fecha: Sábado 5 de septiembre
Horario: A partir de las 12:00 del mediodía hasta agotar existencia. La Arepería continuará trabajando en su horario regular, ningún producto de su menú será vendido para recoger fondos a beneficio de WCK.
Lugar: La Arepería Panamá (Vía España, calle 62-A, diagonal a los bomberos – Antiguo Novillo) / El parking es limitado, se recomienda trasladarse en transporte público o privado.
Como parte de la logística de la iniciativa, AREPA S.O.S estará enfocado exclusivamente en la recaudación de fondos a través de la venta de las arepas. Por esta razón, durante la jornada no se recibirán donaciones en dinero en efectivo, ni transferencias, entrega de alimentos, ropa, medicamentos, insumos u otros artículos.
